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湖南猪肉零售均价止跌回升 后期可能小幅震荡调整

2021-07-08 09:59:13 来源:华声在线

“五花肉16元一斤,排骨26元一斤,要哪个?”7月6日下午,长沙荷花池菜市场里商铺老板正在热情招呼顾客。前来采购的市民舒建芳表示,最近感觉“菜篮子”轻快了,猪肉价格重新回到了“1字头”,蔬菜、水果也便宜了。

湖南省商务厅今日发布的2021年第27周(6月30日-7月6日)生活必需品运行情况显示,第27周湖南猪肉零售价格止跌回升,上涨3.3%。记者梳理发现,这是湖南猪肉零售价格持续22周下降后第一次止跌回升,但鲜猪肉零售均价仍维持13.3元/斤的低位。

在蔡锷路华润万家超市,记者看到,上肉售价为11.9元一斤,鲜瘦肉售价为24.8元一斤。在盒马鲜生,一盒400g的日日鲜五花肉售价为19.9元,折合24.9元一斤。同时,板油等正在热销,在长沙荷花池菜市场,几乎每个猪肉商铺上都摆放着板油或大块肥肉。在兴盛优选小程序中,记者看到,5斤装爆款板油正在预售,折合人民币5.99元一斤。

省商务厅分析称,近期是肉类季节性消费淡季,屠宰企业仍抱有压价收猪意愿,且市场仍在积极出栏大肥。加之大场有降价走量现象,而存栏量、产能、消费积极性等其他利好因素也都并未发生实质性转机,屠企收猪也无较大阻力,6月猪价依旧处于“冬季”。

为了稳定猪价,保障猪农收益,相关部门及时发布了猪价预警,并且出台了猪肉收储方案,倡导有序安排出栏计划,养殖端集中抛售情况明显降缓。进入7月后,第27周湖南猪肉零售均价止跌回升。省商务厅监测显示,肉类零售价格上涨0.4%。其中,鲜猪肉零售均价26.6元/公斤,上涨3.3%。猪精瘦肉零售均价33.9元/公斤,上涨1.16%,较去年同期56.56元/公斤下降了22.66元。

省商务厅透露,国家将对生猪(牛羊)调出大县给予资金奖励,包括生猪调出大县奖励、牛羊调出大县奖励和省级统筹奖励资金。这一系列惠民政策将逐步引导猪价回稳,预计后期全省猪肉价格有望继续小幅震荡调整。

据监测,第27周(6月30日-7月6日)湖南省生活必需品市场供应充足,价格涨跌互现。重点监测的12大类生活必需品呈“5涨5跌2持平”态势,涨跌幅均未超过1%。其中,肉类、饮用水、食糖、食用油、奶制品价格环比(以下皆同)上涨;蔬菜、禽类、水果、水产品、蛋类价格下降;粮食、食盐格持平。73种174个食用农产品价格上升的80个,较前一周多了14个,占45.98%;下降80个,较前一周少了22个,占45.398%;持平的14个,较前一周多了8个,占8.05%。

标签: 湖南 猪肉 零售 市场

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