安徽泗县建成特色农业产业基地221个

广阔的田间地头，百姓笑逐颜开;乡村秀美如画，城市绽放新颜……

日前，记者从安徽省宿州市泗县县委宣传部获悉，五年来，泗县坚持发展是第一要务，交出了一份亮眼成绩单。粮食生产实现“十八连丰”，农副产品加工业产值年均增长8%。建成特色农业产业基地221个，“百果园、花世界、绿泗州”工程扎实推进。大路口山芋、泗县金丝绞瓜荣获“国家地理标志”，石龙湖田园综合体获评国家现代农业科技示范展示基地。

黑土地里刨出来“金疙瘩”

在安徽泗州薯业有限公司的生产车间内，生产线上身着蓝色工作服戴着口罩的工人，正在娴熟地对已经成型的饼状粉丝进行覆膜。另一边对料包进行整理、分类投放、统一装盒的工作也在有序进行。泗州薯业厂长王振好介绍，安徽泗县作为中国山芋之乡，形成了山芋种植、淀粉加工、粉丝加工一条龙的生产格局，是全国山芋淀粉和粉丝加工生产的集散地。

当地老百姓都把山芋叫做红薯，家家户户种红薯已经成了当地延续上百年的传统，因此泗县红薯被称为黑土地里刨出来的“金疙瘩”。泗州薯业有限公司等作为当地红薯粉丝加工的企业，正在将“山芋之乡”的名片擦的更亮。

记者在电商品台看到，一箱六桶装的花甲粉丝市场售价65元左右，因其包装精美、食用方便、口味独特，一经上市就迅速打开了市场，成为明星单品之一。打开盒装粉丝的外包装，花甲包、金针菇包等6种“最佳拍档”的调料包，带给消费者满满的惊喜。泗州薯业有限公司董事长彭强介绍，面对全国纷至沓来的订单，虽然日加工产量粉丝十二吨，但还是不能充分满足市场的需求。下一步企业将继续加大对务工人员的招聘和培训力度，全面提升产出水平，缓解各种粉丝加工品供不应求的状况。

“我们力争年均生产加工粉丝六千吨，努力达到产值过亿。随着越来越多的人了解我县的粉丝文化，我们将会为本地群众提供更多的就业机会，大大激发农户种植山芋的动力，逐步打造山芋种植、生产、加工、销售的联合体。”彭强说。

突出做好“蟹文章”

运河名城看泗州，泗州水产看丁湖。丁湖镇历史悠久，自然条件优越，省级自然保护区、全县最大的天然河流——沱河流经该镇。保护区内植被多样，芦苇丛生，千顷碧波、水天一色，雁鸭类及鹭类翩翩起舞，动植物资源相当丰富。

丁湖镇南部樊集村、向阳村、汤湖村临近沱河，水资源丰富，当地一直有水产养殖传统，有可养水面1.2万亩，滩涂1.4万亩，精养塘5000亩。近年来，该镇加快发展农业产业，突出做好“水文章”，以治理一条河，增色一个镇为思路，加大环境保护，推进生态环境持续明显改善，逐步形成以环保促进水产养殖高质量发展，以水产养殖倒逼生态环境持续改善的新格局。

作为名优特产品，“泗县沱河螃蟹”在周边市场的认可度较高，市场供不应求。为解决发展瓶颈，丁湖镇积极与当涂县乌溪镇对接，定期邀请专家现场指导并采购优质蟹苗。与此同时，组织养殖大户走出去，到五河县、泗洪县等地学习先进养殖技术，采购增氧设施，打深水机井调节水温，提高螃蟹亩产量，预计2022年，亩产将突破200斤。

该镇已经注册具有丁湖地域特色的品牌商标，还将积极申报中国地理标志商标，并计划于明年10月份稻香蟹肥的季节试举办泗县丁湖镇螃蟹文化节。

努力打造生态之水，积极推进农村水环境综合治理，使全镇水环境得到了极大改善，“水经济”也得到了壮大发展。

数据显示，丁湖镇2020年产出河蟹等各类水产品120余万斤，鸭蛋3.5万斤，同时该镇大力推广“稻虾蟹共生”种养模式，建成投入使用“稻虾蟹共生”种养基地2000亩，年产值达2000万元。根据市场发展规律，丁湖镇将分三期稳步推进开发蟹塘，预计“十四五”末，养殖规模将扩大到5000亩以上。同时着力推进“旱改水”工程，在保持现有种植面积的基础上，北扩东进，再扩植优质水稻10000亩。

标签： 221个，基地，产业