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香飘飘茶颜悦色涨价后,喜茶为何降价了

2022-01-11 09:08:43 来源:第一财经

日,网上有消费者发现喜茶的部分产品售价下调,例如,芝芝芒芒由32元降至29元,纯绿妍由13元降至9元,纯多肉葡萄由29元降至25元,芝士降低1元。

1月10日,喜茶回应第一财经记者表示,确实对部分产品价格进行了下调。“喜茶认为其有能力在产品配方、用料和品质都不改变的前提下对部分产品的售价进行调整。”

值得一提的是,就在不久前,其他奶茶品牌刚刚进行了涨价。一个是冲泡奶茶龙头企业,一个是新式茶饮中具有代表的品牌。1月4日,“中国奶茶第一股”香飘飘(603711.SH)发布关于部分产品价格上涨的公告,新式茶饮品牌茶颜悦色大部分产品则在1月7日上调1元。

此前,喜茶的售价在新式茶饮行业中处于较高位置,业内有观点认为,喜茶是为了扩大销量而进行适度的薄利多销。然而对于本次降价,喜茶表示,喜茶的主流产品价格带长期维持在19-29元之间,喜茶并非所谓高价茶饮,此次调价也是喜茶在自身主流价格带中的正常调整动作。

根据国信证券的测算,喜茶毛利率约为65%-70%之间,为行业中较高。中泰证券研究所数据显示,喜茶的“多肉葡萄”价格为29元,而其原材料成本约为8至10元。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示:“现在各行各业都在涨价,而喜茶降价本身就是可以上热搜的点。其次,依托它的品牌效应、规模效应,它能在消化成本之后让茶饮更加亲民,消费群体会更加广泛。”

不过,随着市场体量的扩大和行业壁垒的降低,茶饮行业同质化问题加剧,成本、渠道、门店压力也越来越大,喜茶降价或许会面临保持品质的同时能否保持原有盈利的挑战。

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