谁吃到了柳洲东路地铁口的奶皮子糖葫芦？_今日热讯

南京柳洲东路地铁口的路边，最近总被一串“奶香酸甜”的队伍霸占！

(资料图)

“颜糖记”的店门前，买糖葫芦的人排起了蜿蜒长队，有人攥着手机举着号，有人踮着脚往店里望，就为等一串奶皮子糖葫芦 —— 奶皮子的醇香搭配山楂的酸爽，再叠加香甜糯米，不少人慕名前来打卡品尝。

这火爆场景的背后，藏着颜维沙与沈敏两个姑娘，和一串糖葫芦的三年创业故事 —— 从街头的小推车到如今的热门小店，每一颗糖葫芦里，都裹着她们身处异乡摸爬滚打的勇气。

初到南京时，她们没本钱、没人脉，站在车水马龙的街头，连下一步往哪走都摸不清。思来想去，俩人都爱吃冰糖葫芦，不如就从这份 “甜蜜” 下手 —— 不求赚大钱，先在这座城市站稳脚跟再说。

为了省下成本，她们没买现成的推车，找了些旧木板、铁架子，自己敲敲打打拼凑出一辆小三轮车。现在回想起来，那辆车大概是当时整个街头最破的流动小摊车了：车身掉漆，轮子偶尔还会发出 “吱呀”的声响……

可就是这辆不起眼的小车，承载着两个姑娘所有的希望。每天天还没亮，她们就一个推车头、一个扶车尾，把车挪到人流量多的路口、小区旁，裹紧外套等着第一位顾客。

做糖葫芦的每一步，她们都不敢含糊。知道来买的大多是带娃的家长，水果清洗更是严到苛刻：草莓一颗一颗去蒂，冲了一遍又一遍，直到水变清澈；山楂要泡在清水里软化杂质，再用手顺着果缝反复搓洗；葡萄更是逐个捏一遍，有半点软塌、斑点的，直接扔进垃圾桶。

“家长把吃的给孩子，图的就是放心，咱不能砸了自己的招牌。” 俩姑娘常这么互相叮嘱。

慢慢地，周边常路过的叔叔阿姨，开始常来她们的小摊前驻足。小区里的阿姨总会停下脚步：“我家娃就认你家的，说干净不齁甜！”大爷们也成了常客，有时多买几串，说要带给家里的孙辈。

她们渐渐有了自己的老顾客，甚至建了顾客群，群里的大家会偶尔聊聊天，还会给她们提些小建议，在陌生的城市里，渐渐有了归属感。

生意一天天有了起色，今年，她们终于在北外滩水城四街区租下了一间店面，从“流动小摊”变成了“有家小店”。开店那天，老顾客们特意赶来捧场，有人说着“终于不用追着小车买了”，俩姑娘看着熟悉的面孔，眼眶也热了。

更特别的是，她们从顾客群里招募了伙伴。

她们觉得，和熟悉的顾客变成同事，大家更能理解这份“让顾客放心”的初心，也能一起把这份小事业做得更好。现在店里的小伙伴，有的以前常来买糖葫芦，有的是群里聊得来的朋友，大家一起洗水果、熬糖浆、串糖葫芦，店里总是热热闹闹的。

如今，玻璃柜里的糖葫芦越做越多样，爆火的奶皮子款成了新宠，经典山楂款依旧热销。看着排队的人群，想起三年前推着破三轮车的日子，俩姑娘心里满是感慨。

这座城市，见证了她们的迷茫，也接纳了她们的努力。一串小小的糖葫芦，不仅让她们扎了根，更收获了比甜更珍贵的信任与温暖。

素材来源 | 沿江街道

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