小牛凯西星厨牛排斩获2022年度金麦品质奖

7月28日，以“为品质而生”为主题的2022金麦品质奖颁奖盛典在杭州未来科技城举办，小牛凯西星厨牛排荣获金麦品质奖。

金麦奖权威见证，小牛凯西金牌品质

金麦奖由淘宝天下在2016年发起主办，作为一家颇具影响力和权威性的电商类评选机构，长期获超百家主流媒体的关注、追踪与报道，影响全网全球新零售生态圈，覆盖千万电商人群。本次颁奖典礼旨在嘉奖新消费浪潮下，体现卓越品质追求和创新精神的电商产品。

今年的金麦奖角逐空前激烈，参与品牌多达数百个。凭借出色的品质，小牛凯西星厨牛排经过层层筛选与严格评选后最终脱颖而出，成功摘得2022年度食品饮料类金麦品质奖荣誉。

重塑用户体验硬核品质见证实力

新消费时代，中高端品牌更加关注消费者需求，消费者作为主导市场最重要的力量，每一次消费偏好的变迁必然引领产业端的创新、升级和迭代。在圆桌讨论环节，小牛凯西联合创始人熊佳乐、老金磨方副总裁黄叔睿、大孚飞跃总经理刘网生，深度探讨了“如何为品质而生”的议题。

多维并进打造产品硬实力

小牛凯西联合创始人表示“高品质”即“高用户体验”。品质升级，也是指用户体验升级。一定是从触达用户的方方面面去考虑，包括研发、生产、销售、物流、售后等多个维度进行综合化升级。这就需要不断洞察用户需求，在面向与品牌发生接触的用户，还原其在不同消费旅程中与品牌互动的过程，收集用户感受与评价，深度挖掘用户需求、洞察行业趋势，为自身策略优化提升数据基础，从而实现良性发展。

就星厨系列产品而言，小牛凯西从原料、工艺、供应链、包装设计等多个维度进行了产品体验升级。

原料、工艺层面：联合米其林星厨历时8个月的研发，选用30月龄小公牛原部位肉、12小时原肉手工轻腌、1001次美味实验测试、0－4℃低温负压腌制，帮助用户解决解冻即可烹的厨房难题，并在上市前发起百位用户测评活动，给到最真实有效的口味改良建议。

供应链层面：与中国最大的粮油食品企业”中粮集团“形成战略合作，成为江南大学常务董事单位，为产品开发提供更优质的人才保障，致力于BRC全球食品技术标准体系建设，通过PICC严格的产品资质、质量审查，为企业全线产品承保产品责任险。

包装设计层面：新品星厨系列选用了银色系，适配产品更高端的定位，也是资深中产、精致妈妈更偏好的品质感设计。

打造美好生活方式塑造品牌附加值

小牛凯西作为家庭牛排的领导者，追求的是做新一代家庭期待的好牛排，除了在产品品质和包装视觉上的升级，在品牌理念上：小牛凯西把“美好生活方式”作为产品的附加体验，精准服务核心客群，与用户共创品牌。

2022年小牛凯西也做了不少营销层面的升级，以更贴合目标人群“生活家”用户画像的渠道和内容，给用户更多的“品质感”感受。

①精致生活方式打造，线上和小红书、抖音、B站等平台KOL合作，倡导美好生活方式；

②跨界联合、娱乐营销破圈与小熊电器、五菱、醉鹅娘等品牌进行场景化营销，也合作了《辣妈辣么美》等综艺，快速破圈；

③饱和式全渠道投放，让用户感受品牌实力，如西湖天幕等线下大屏、梯媒投放等；

④启动用户活动——“生活家计划”，从家里到家外，加深用户沟通，让用户真正参与到品牌中来、提升品牌认同感。

小牛凯西斩获本次金麦品质奖实至名归，作为品类领导者一直在脚踏实地引导、制定品类规范，推动行业品质升级，输出赛道”标准“。相信小牛凯西将持续保持热忱，完成品牌使命”做符合新一代家庭期待的好牛排“，携手新一代家庭共创品质生活！

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