首页>热点 > 正文

深圳“卤鹅人才补贴”1700元?官方回应来了

2022-05-06 14:15:51 来源:极目新闻

2021年11月,网络上出现了一则关于深圳“卤鹅人才补贴”的消息。当时曝光的文件显示,只需通过深圳人社局举办的相关考试,即可申领1700元的人才补贴。最新报道,一名通过该考试的吴女士,日取得了这一职业技能证书,她表示自己的确领到了1700元的补贴,一次发放。深圳人社局证实了其说法,并补充称同一职业或工种等级的资格证书只能申领一次。(据5月6日荔枝新闻)

2021年网传消息出来时,称“卤鹅操作简单一学就会,通过率据说高达97%,考过政府补贴1700元,考场还提供大鹅,卤完还能打包回家”。不少人一打听,还真有这个补贴,天下竟有这等好事?于是纷纷报名参加。因为报名人数太多了,已远超考核能力承载量,深圳市人社局不得不暂停潮式卤味制作专项职业能力考核的报名。

事实上,深圳有关部门也及时进行了澄清,补贴1700元是真的,但卤鹅主料配料品种繁多、工序繁杂、耗时较长,有一定功底的考生通过率也不到70%,仅看视频也是不够的。换句话说,“一学就会”“通过率97%”就是子虚乌有的事。为什么补贴这么高,官方回应称,主要考虑到学员练时要买鹅,而鹅是一种比较贵的食材。笔者也在网上查到,8斤左右的冷冻鹅,成本在百元左右。的确,买几只鹅,千元的成本就下去了。

这项技能,是当地“粤菜师傅工程”其中的一项,主要还是鼓励广东传统饮食文化的传承,同时也可作为失业人员一门谋生的手艺。从社会效益和传承传统文化来看,1700元如果能达到这两个目的,还是很值得的。

如果有人想学卤鹅,并作为一门谋生的手艺,真不妨学一下,看看视频多加练,然后请个师傅稍作指导一下,熟能生巧,拿个证说难也不难。如果说,有人就是为了充实自己的手艺,为了在“露营备餐”时一显身手,愿意投资自己,也是可以的。如果说只是为了拿补贴,一顿操作下来,暂且先不论能不能领到证,就是领到证也未必能赚到钱。并且官方说了,每个人只能申领一次,想每个月去不停地拿证领补贴,此路不通。事是好事,赚的是手艺,是可以赚钱的手艺,但赚不到补贴。

卤鹅就是个油腻的活儿,本质还是当大厨。要拿刀剁鹅,做卤菜耗时也很长,还熏自己一身味,没有想象中那么简单和美好。有人在考试出来后感叹:一种炼狱出来的感觉。所以,看到有人领了1700元的补贴后,“姐妹们”在报名前一定要考虑清楚了再说,不然临时放弃,既占用了他人资源,还浪费了有关部门的人力和物力。

标签: 深圳卤鹅人才补贴 深圳市人社局 广东传统饮食文化 政府补贴1700元

精彩推荐

关于我们 | 联系我们 | 免责声明 | 诚聘英才 | 广告招商 | 网站导航

 

Copyright @ 2008-2020  www.cguiw.com  All Rights Reserved

中国品质网 版权所有
 

联系我们:98 28 36 [email protected]
 

未经中国品质网书面授权,请勿转载内容或建立镜像,违者依法必究!