世界热头条丨超甜！上海农科人让“水稻+玉米+菜”和谐轮作

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东方网记者刘辉11月21日报道:“特早熟水稻、秋种玉米、生菜三项的技术目前已非常成熟了。接下来就看我们如何地进行排列组合，在田间试验出最好的效果。”近日，在金山廊下镇的试验田里，来自上海市农科院适应于“稻+玉米+菜”耕作模式的高品质超甜水果玉米成功培育。

据悉，这款被称为“申科雪甜818”的玉米新品种，由于鲜食品尝甜度高、风味好、皮薄脆甜无渣，未来将作为博弈国外卡脖子种源技术的替代品，助力巩固我国农业地位，打出强有力的上海农科品牌力量。

时下，走在金山区廊下镇的田野上，除了还在等待收割的些许晚稻外，大多数的田埂间几乎没有了种植物。但是在上海市农科院的玉米试验田中，一块比常规品种矮小的玉米地逆势迎来了收获时刻。

近日，上海市农业科学院作物所玉米中心主任郑洪建大步流星地走进自己的“试验室”，稍作弯腰顺手掰了几颗玉米棒子，剥掉绿皮就啃食起来，高兴地向记者介绍，“这么看，今年首次尝试的秋种甜玉米，就算获得了成功。”

郑洪建口中的成功有着两重含义。一是，“申科雪甜818”品种经过了长达8年的攻关之后，终于来到了审定新品种的准备阶段。“这个新品种在上海地区春播出苗至采收鲜果穗75天左右，果穗筒型，鲜穗平均亩产1000kg左右。”郑洪建又介绍说，“但是今年我们又尝试秋季种植，等到前一茬稻米8月12号收割掉，8月20号就种下了玉米。不到3个月，待上海气温还能停留在15度以上时，等到了收获期。”

成功的另一层含义，是“稻+玉米+菜”耕作模式的成功实现。记者了解到，上海当下“稻+”或者“鲜食玉米＋”的高效茬口模式早已落地应用。但与此同时，水稻和玉米该种谁使得两者之间成为了竞争关系。但是一份《上海市科技兴农项目》改变了稻米和玉米的竞争关系，还让两者成为了合作伙伴。

这还得从优质特早熟节水抗旱稻新品种“八月香”的选育成功说起。“八月香”是针对上海水稻生产需求研发的节水抗旱稻新品种。它在上海的生育期只有105天，4月底至5月初播种，8月中下旬就能收获上市，比上海常规粳稻可提早50天左右。这也就给秋种“申科雪甜818”增加了理论上出场时间。再加上初春种上一茬生菜，“菜+稻+玉米”的模式也由理论变成了现实。

项目取得巨大进展也让上海市农业生物基因中心节水抗旱稻栽培相关负责人毕俊国和生菜种源相关负责人魏仕伟吃下了定心丸。八月稻米上市，对市民而言，可以更早品鲜尝新；对农户而言，还可以再种上一茬优质水果玉米，收获更多的经济效益。“市场上一颗优质水果玉米要卖到去8块，每亩产量在3000穗左右的话，可以算算，单独这一项就让农户增收不少。如果再加上优质生菜等种植，一亩地的产值将翻上几倍，市场前景巨大啊。”

不过科学探索永不止境。这个三人领衔的科研小组又有了新的目标，郑洪建想推动“申科雪甜818”在审定新品种后在上海扩大种植面积，毕俊国则考虑如何缩减种植“八月香”准备时间，魏仕伟则把注意力放在冬季。因为他们也想尝试，为了更好地发挥土地利用价值，“菜+稻+玉米+生菜”的四轮耕作模式能否可行。

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