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鲜预料花生:营养丰富,多效食疗

2021-10-25 11:15:08 来源:壹点网

如今人们的生活水平日渐提高,相对的因为时代的高速发展所引起的饮食不规律、作息紊乱、熬夜、肥胖等社会问题越发普遍,各类疾病问题也愈发严重,在经历了长时间的疫情以来,人们对于健康问题的重视程度也愈发强烈。

生活中还是有很多人直到生了病才去寻医治病,从而开始重视起健康的饮食和生活习惯。然而,生病不仅损伤身体,还需要花费高昂的费用,费时费力费财,如果病痛得以痊愈,那自然是大家喜闻乐见,可是有些病痛却无法根治,将会长期与我们的身体共存,折磨着我们的身体和精神。与其亡羊补牢,我们不如选择一个更有效的方式,提前预防,提高自身免疫力,避免疾病找上门。

人们常说“病从口入”,其实有些病也可以通过吃来预防。自古以来中国就有食疗的方法,比起吃药打针,很多人都更喜欢通过食补来改善健康状况。在中国,人们喜欢用煲汤或者熬粥的方式将营养保留,进行食补。花生的营养价值高,还具备有效的养胃功效,自然也成为了煲汤和熬粥的常用食材,比如八宝粥、花生莲藕排骨汤、山药花生粥、花生炖猪蹄等等,花生仁被熬煮得软糯,入口即溶,口齿留香,享受美味的同时补充营养,是每家每户都爱做的美食。

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花生含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、可溶性纤维、微量元素等营养成分,可以补充营养,增强体质,提高机体免疫力。花生在古代还被叫做“长生果”,这是因为其中含有一种抗老化的成分“儿茶素”,经常吃可以保护皮肤健康,美容护肤、减少皱纹,起到抗衰老的效果,能有效的减缓人体老化的速度。

在疾病预防方面,花生含大量的亚油酸物质,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。而不饱和脂肪酸同样可以达到降血脂、降血压、降胆固醇,预防心脑血管疾病的作用。

花生中还含有丰富的钙、维生素E和锌,钙元素是人体骨骼最重要的成分,小孩子在成长过程中特别需要补钙,多吃花生可以长高。骨质疏松是老年人常见的慢性疾病,多吃含钙量丰富的食物有助于预防和治疗骨质疏松。维生素E和锌这两种成分能提高人体记忆力,老人和儿童多吃花生有助于提高记忆力。

花生的好处这么多,那是不是吃的越多效果越好呢?须知凡事都要适度,过度的补充营养容易导致消化不良、营养过剩,所以要注意适量,每天吃十几颗花生,养成长期食用的习惯才更能达到效果。

标签: 多效 食疗 丰富

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