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五一黄金周前夕 巴奴毛肚火锅在京第八家门店正式开业

2022-04-27 14:32:00 来源:中国网消费

)五一黄金周前夕,巴奴毛肚火锅在京第八家门店正式开业。据悉,该店位于北京朝青商圈姚家园万象汇,开业当天,巴奴方面对外宣布,在接下来两个月,巴奴还将在京新张两家门店,即清河万象汇店与龙湖长楹天街店,完成十店同庆新布局。

不同于北京其他门店,巴奴姚家园万象汇店在原有门店模型的基础上,新增海鲜档口和酒水吧。“海鲜池会不断上新鲍鱼、小章鱼、黑虎虾等海鲜产品,一面是现场养殖活鲍鱼,一面是采用冰鲜方式储存,为了让顾客品尝到更’鲜’的美味;酒水吧则包含现榨果汁、现酿啤酒以及现制饮品,主打现场操作,以满足青年人消费多元化的需求。”据巴奴方面介绍,此举是品牌差异化创新的新动作。

对此业内分析称,火锅加酒饮是年所倡导的酒水潮流,更是新的生活方式,既满足主流时尚青年通过酒水营造浪漫氛围,也缓解高强度的职场竞争所带来的压力,同时创造了“消费场景的多元化”,也迎合了微创新时代顾客的情绪满足。

从新店开张时间可以看出,姚家园万象汇店的开业,意味着巴奴希望通过五一黄金周,为京城食客带来新的沉浸式体验。不仅如此,该店还对门店环境进行了全面升级,例如在等位区加装沙发、升级座位智慧屏等,方便顾客直接点单,提升堂食用餐体验。

“姚家园万象汇店是巴奴在京首家拥有特色海鲜档口的门店,也是尝试新玩法的实验场。”巴奴方面强调,品牌通过精准地把握青年人在舌尖上的变化,正把其倡导的追求差异化产品主义推向极致。巴奴同时透露,伴随着总部迁址,循序融资,巴奴还将在合肥、天津等新一线城市开出新店,“疫情没有阻挡巴奴的拓店节奏,公司今年将完成开店百家的新目标”。

公开资料显示,巴奴创立于2001年,目前已在北京、上海、西安、苏州、南京、郑州等20多个城市开出85家直营门店。今年3月,巴奴将总部从河南迁址北京,创始人杜中兵率先入驻,被市场解读为品牌将进行资本化布局的明确信号。

标签: 五一黄金周 巴奴毛肚火锅 巴奴毛肚火锅在京第八家门店正式开业 北京朝青商圈姚家园万象汇

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